Pesto alla Genovese DOP 200 g – klasyczne włoskie pesto
Klasyczne włoskie Pesto alla Genovese DOP 200 g – aromatyczny sos bazyliowy będący jednym z najbardziej rozpoznawalnych smaków kuchni włoskiej. Doskonały do makaronów, gnocchi, bruschetty, focaccii i kanapek, a także jako aromatyczny dodatek do wielu dań.
Szczegółowy opis produktu:
Pesto alla Genovese to jeden z najbardziej znanych sosów włoskiej kuchni, nierozerwalnie kojarzony z Genuą i Ligurią.
Jego charakterystyczny, intensywnie ziołowy smak sprawia, że nawet bardzo proste danie można w kilka chwil zmienić w pełen aromatu włoski posiłek.
Pesto jest przede wszystkim klasycznym dodatkiem do makaronu. Nie wymaga długiego gotowania – wystarczy połączyć je z gorącym makaronem, najlepiej dodając niewielką ilość wody pozostałej po jego gotowaniu.
Można wykorzystać je również do:
- gnocchi,
- bruschetty i crostini,
- focaccii,
- kanapek i panini,
- mozzarelli,
- sałatek,
- warzyw,
- dań z kurczakiem,
- jako dodatek do desek antipasti.
Pesto świetnie komponuje się z Parmigiano Reggiano, mozzarellą, pomidorami oraz oliwą extra vergine.
Opakowanie 200 g jest wygodnym formatem do użytku domowego i pozwala szybko przygotować kilka porcji aromatycznego włoskiego dania.
Najważniejsze cechy
Rodzaj: włoski sos pesto
Nazwa: Pesto alla Genovese DOP
Masa netto: 200 g
Charakter: bazyliowy, aromatyczny
Zastosowanie: makarony, gnocchi, bruschetta, focaccia, kanapki i inne dania kuchni włoskiej
Sposób użycia: produkt gotowy do wykorzystania
Propozycja podania
Ugotuj makaron al dente. Pesto wymieszaj z niewielką ilością ciepłej wody z gotowania makaronu, a następnie połącz z makaronem. Na koniec możesz dodać starty Parmigiano Reggiano i kilka kropel oliwy extra vergine.
Pesto świetnie sprawdzi się również w prostej focaccii z mozzarellą i pomidorami.