Nasz sklep powstał z potrzeby dzielenia się tym, co w Toskanii najprostsze i jednocześnie najbardziej wyjątkowe - autentycznym smakiem.
Nie jesteśmy hurtownią ani kolejnym sklepem z tysiącem przypadkowych produktów. Naszą ofertę budujemy świadomie, opierając ją na współpracy z konkretnymi producentami, których znamy i którym ufamy.
Sery, które znajdziesz w naszej ofercie, pochodzą wyłącznie z jednej, rodzinnej serowarni - Caseificio Nuovo w Toskanii. To miejsce, gdzie produkcja nadal opiera się na tradycyjnych metodach, a jakość zaczyna się od mleka i kończy na cierpliwym dojrzewaniu.
Każdy ser ma swoją historię – zależną od czasu, warunków i rzemieślniczej pracy. Dlatego nie szukamy powtarzalności za wszelką cenę. Szukamy charakteru.
Wina, które oferujemy, pochodzą z rodzinnej winnicy Cesani, położonej w okolicach San Gimignano. To producent, który od lat tworzy wina oddające charakter regionu - wytrawne, zrównoważone i naturalnie dopasowane do lokalnej kuchni.
Naszym celem nie jest tylko sprzedaż produktów. Chcemy, żeby każdy, kto otwiera paczkę z naszego sklepu, miał poczucie, że na chwilę przenosi się do Toskanii - do stołu, przy którym jedzenie jest pretekstem do spotkania.
Dlatego stawiamy na jakość, prostotę i spójność.
Mniej produktów. Więcej znaczenia.
Do zobaczenia w naszym lokalu, lub w Twoim domu..