Battuto di Olive Leccino con Acciughe e Capperi 180 g – pasta z oliwek Leccino z anchois i kaparami

Battuto di Olive Leccino con Acciughe e Capperi to aromatyczna włoska pasta łącząca trzy charakterystyczne smaki kuchni śródziemnomorskiej: oliwki Leccino, anchois oraz kapary.

Oliwki Leccino są odmianą szczególnie mocno związaną z włoską tradycją oliwną. W połączeniu z intensywnym smakiem anchois i kaparów tworzą wyrazisty dodatek, którego niewielka ilość wystarczy, aby wzbogacić smak potrawy.

Battuto można podawać bezpośrednio na podpieczonym pieczywie jako prostą włoską przekąskę. Świetnie sprawdzi się również jako element deski antipasti obok serów, wędlin i marynowanych warzyw.

Pastę można wykorzystać do:

• bruschetty i crostini,
• focaccii,
• kanapek i panini,
• desek serów i wędlin,
• makaronów,
• pizzy,
• antipasti,
• doprawiania sosów i innych dań.

Szczególnie dobrze komponuje się z Pecorino, Parmigiano Reggiano, mozzarellą oraz Prosciutto Crudo. Może być również ciekawym dodatkiem do prostego makaronu z oliwą extra vergine.

Najważniejsze cechy

Rodzaj: włoska pasta z oliwek
Nazwa: Battuto di Olive Leccino con Acciughe e Capperi
Główne składniki wskazane w nazwie: oliwki Leccino, anchois, kapary
Masa netto: 180 g
Charakter: intensywny, wyrazisty
Zastosowanie: bruschetta, crostini, focaccia, makarony, antipasti, deski serów i wędlin
Sposób użycia: produkt gotowy do podania

Alergeny

Ryby – produkt zawiera anchois.

Propozycja podania

Podpiecz kromki włoskiego pieczywa, posmaruj niewielką ilością Battuto di Olive Leccino i podaj jako crostini. Możesz dodać kawałek dojrzewającego Pecorino lub mozzarelli i skropić całość oliwą extra vergine.