Torrone Morbido alla Mandorla e Pistacchio Brontedolci – miękki nugat migdałowo-pistacjowy 150 g
Torrone Morbido alla Mandorla e Pistacchio Brontedolci to miękki włoski nugat, w którym aż 60% produktu stanowią orzechy: 30% migdałów i 30% pistacji. Przygotowany z dodatkiem miodu i otoczony delikatnym waflem, łączy kremowo-orzechowy smak pistacji z charakterystycznym smakiem migdałów. Sycylijska specjalność z Bronte, idealna do espresso i na prezent. 150 g.
Szczegółowy opis produktu:
Ta wersja klasycznego włoskiego torrone morbido łączy w równych proporcjach dwa niezwykle ważne dla włoskiego cukiernictwa składniki – migdały i pistacje.
Zgodnie z etykietą produktu receptura zawiera 30% migdałów oraz 30% pistacji, co oznacza, że orzechy stanowią łącznie aż 60% całego nugatu. Uzupełniają je cukier, miód i syrop glukozowy, a delikatną strukturę masy pomaga uzyskać białko jaja. Całość otacza cienka warstwa wafla.
W porównaniu z poprzednim Torrone Morbido al Pistacchio 60%, ten wariant ma bardziej złożony orzechowy charakter – pistacja spotyka się tutaj z wyrazistym smakiem migdałów.
Producent Brontedolci ma siedzibę w Bronte na Sycylii, miejscowości szczególnie silnie związanej z pistacjami.
Dlaczego warto wybrać Torrone Morbido Mandorla e Pistacchio?
- aż 60% orzechów
- 30% migdałów
- 30% pistacji
- miękka konsystencja torrone morbido
- dodatek miodu
- delikatna warstwa wafla
- prosty skład
- produkt włoski
- producent z Bronte na Sycylii
- świetny do kawy i zestawów prezentowych
Skład
Zgodnie z etykietą:
MIGDAŁY 30%, PISTACJE 30%, cukier, miód, syrop glukozowy, BIAŁKO JAJA, wafel 2% [skrobia ziemniaczana, olej słonecznikowy], naturalny aromat waniliowy.
Alergeny
Zawiera: MIGDAŁY, PISTACJE i JAJA.
Może zawierać zboża zawierające gluten, soję, gorczycę, mleko, inne orzechy i łubin.
Wartości odżywcze w 100 g
Energia: 2264 kJ / 545 kcalTłuszcz: 36,9 g– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,1 gWęglowodany: 34,2 g– w tym cukry: 31,5 gBłonnik: 8,4 gBiałko: 14,7 gSól: 0,032 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła.
Propozycja podania
Torrone najlepiej pokroić ostrym nożem na niewielkie kawałki i podawać jako włoski deser do:
espresso • ristretto • cappuccino • caffè lungo
Świetnie wygląda również na desce słodkości razem z czekoladami i ciasteczkami pistacjowymi. Ze względu na dużą ilość widocznych migdałów i pistacji bardzo dobrze sprawdzi się także w zestawach prezentowych Smaki Toskanii.
☕ Barista poleca
Do słodkiego nugatu z migdałami i pistacjami najlepiej pasuje espresso bez dodatku cukru. Intensywność kawy równoważy miodową słodycz torrone i dobrze komponuje się z prażonym, orzechowym charakterem migdałów i pistacji.