Ser Pecorino alla Noce - z orzechami włoskimi 0,7 kg
Toskański ser owczy z dodatkiem wysokiej jakości orzechów włoskich. Delikatny, aromatyczny i wyrazisty w smaku. Doskonale komponuje się z gruszkami, figami, winogronami oraz włoskimi wędlinami. Idealny na deskę serów premium.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Wariant wagowe (UWAGA! waga produktu może się różnić o kilka gramów na +/-):
Szczegółowy opis produktu:
Rzemieślniczy ser owczy z Toskanii produkowany ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego, naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlecznych oraz soli z Saline di Volterra. Do skrzepu serowego dodawana jest duża ilość wysokiej jakości orzechów włoskich, które nadają serowi wyjątkowy aromat i charakterystyczny smak.
Ser wyróżnia się delikatną, świeżą konsystencją oraz wyraźnymi nutami świeżych orzechów włoskich, które doskonale komponują się z naturalną słodyczą mleka owczego.
Charakterystyka smakowa
- intensywny aromat orzechów włoskich,
- delikatna, świeża struktura,
- wyważony smak mleka owczego,
- długi, lekko orzechowy finisz.
Sugestie podania
Doskonale komponuje się z włoskimi wędlinami oraz świeżymi owocami, szczególnie gruszkami, winogronami i figami. Idealny na deskę serów, do aperitivo oraz jako elegancki dodatek do win czerwonych i białych.
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Toskania
Rodzaj mleka: mleko owcze pasteryzowane
Typ sera: ser owczy aromatyzowany
Alergeny: mleko i produkty pochodne mleka, orzechy włoskie.