Przejdź do głównej treści
Autentyczne produkty z Toskanii - sery oraz wina prosto z najsmaczniejszego regionu Włoch.
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Ser Muffino - kozi z białą pleśniową skórką

Caseificio Nuovo

Delikatny toskański ser kozi z naturalną białą skórką pleśniową. Kremowy, miękki i subtelnie aromatyczny. Doskonały do sałatek, pomidorów, gruszek oraz zapiekanych grzanek. Idealny na deskę serów i włoskie aperitivo.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 181,00 zł
Dostępność:
dostępne

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Warianty wagowe (UWAGA! waga produktu może się różnić o kilka gramów na +/-):

szt.

Szczegółowy opis produktu:

Wyjątkowy ser kozi produkowany wyłącznie ze świeżego pasteryzowanego mleka koziego pochodzącego z gospodarstwa w okolicach Volterry, z dodatkiem naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlecznych oraz soli z Saline di Volterra.

Muffino to świeży ser z naturalną białą pleśniową skórką, charakteryzujący się bardzo miękką, kremową konsystencją i delikatnym smakiem typowym dla wysokiej jakości serów kozich. Jego łagodny profil sprawia, że jest doskonałym wyborem zarówno dla miłośników serów kozich, jak i osób dopiero odkrywających ich wyjątkowy charakter.

Charakterystyka smakowa

  • delikatny smak mleka koziego,
  • kremowa, bardzo miękka konsystencja,
  • subtelne nuty świeżego mleka,
  • łagodny i harmonijny aromat.

Sugestie podania
Doskonale sprawdza się pokrojony w kostkę jako dodatek do sałatek i świeżych pomidorów. Świetnie komponuje się również z gruszkami, podkreślając ich naturalną słodycz.

Ser znakomicie nadaje się także do zapiekania na grzankach i pieczywie. Szczególnie dobrze smakuje podawany z włoskimi wędlinami oraz jako element deski serów.

Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Toskania (Volterra)
Rodzaj mleka: mleko kozie pasteryzowane
Typ sera: ser kozi świeży z białą pleśniową skórką
Alergeny: mleko i produkty pochodne mleka.