Przejdź do głównej treści
Autentyczne produkty z Toskanii - sery oraz wina prosto z najsmaczniejszego regionu Włoch.
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Ser I’ Chiantigiano - mieszany, łagodny i delikatny

Caseificio Nuovo

Wyjątkowy toskański ser produkowany z połączenia mleka owczego i krowiego. Delikatny, kremowy i łagodny w smaku, dostępny wyłącznie w sezonie jesiennym. Doskonale komponuje się z włoskimi wędlinami, marmoladą pomarańczową oraz miodem akacjowym.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 123,00 zł
Dostępność:
dostępne

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Warianty wagowe (UWAGA! waga produktu może się różnić o kilka gramów na +/-):

szt.

Szczegółowy opis produktu:

I’ Chiantigiano to wyjątkowy ser produkowany w sercu Toskanii ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego i krowiego, naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlecznych oraz soli z Saline di Volterra.

Jest to ser sezonowy, wytwarzany wyłącznie jesienią – od połowy września do połowy grudnia. Połączenie mleka owczego i krowiego nadaje mu wyjątkowo delikatny charakter, miękką konsystencję oraz łagodny smak, w którym dominują przyjemne mleczne nuty. Dzięki większemu udziałowi mleka krowiego charakteryzuje się również niższą zawartością tłuszczu niż tradycyjne sery owcze.

Charakterystyka smakowa

  • łagodny i delikatny smak,
  • świeże mleczne aromaty,
  • miękka, kremowa konsystencja,
  • subtelny i harmonijny finisz.

Sugestie podania
Doskonale komponuje się z włoskimi wędlinami, marmoladą pomarańczową oraz miodem akacjowym. Świetnie sprawdza się na deskach serów, podczas aperitivo oraz jako dodatek do lekkich przystawek.

Jego delikatny charakter sprawia, że jest również doskonałym wyborem dla osób rozpoczynających swoją przygodę z serami owczymi.

Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Toskania
Rodzaj mleka: mleko owcze i krowie pasteryzowane
Typ sera: świeży ser mieszany
Sezon produkcji: od połowy września do połowy grudnia
Alergeny: mleko i produkty pochodne mleka.