Pancetta Arrotolata al Pepe Nero 100g – włoski boczek dojrzewający z czarnym pieprzem
Aromatyczna włoska Pancetta Arrotolata al Pepe Nero – zwijany boczek wieprzowy z dodatkiem czarnego pieprzu, pokrojony w cienkie plastry i gotowy do podania. Wyrazista alternatywa dla klasycznej pancetty, idealna do antipasti, desek włoskich wędlin i serów, focaccii oraz dań na ciepło.
Szczegółowy opis produktu:
Pancetta Arrotolata al Pepe Nero łączy tradycyjny charakter włoskiej pancetty z intensywnym aromatem czarnego pieprzu.
Nazwa arrotolata odnosi się do sposobu formowania boczku – mięso jest zwijane, dzięki czemu na przekroju powstaje charakterystyczny spiralny układ warstw mięsa i tłuszczu.
Dodatek czarnego pieprzu nadaje tej wersji bardziej zdecydowany, pikantny charakter. To ciekawa propozycja dla osób, które znają już klasyczną pancettę i szukają włoskiej wędliny o mocniejszym profilu smakowym.
Produkt jest już pokrojony w plastry, dlatego po otwarciu można podawać go bez dodatkowego przygotowania.
Pancetta al Pepe Nero doskonale komponuje się z:
- dojrzewającymi serami,
- świeżym pieczywem i focaccią,
- oliwkami i karczochami,
- suszonymi pomidorami,
- grillowanymi warzywami,
- makaronami,
- pizzą.
Można serwować ją na zimno jako element włoskiego antipasto, ale świetnie sprawdzi się również po podsmażeniu – wysoka temperatura wydobywa aromat boczku i czarnego pieprzu.
Najważniejsze cechy
Rodzaj: włoski boczek dojrzewający
Nazwa: Pancetta Arrotolata al Pepe Nero
Wariant: z czarnym pieprzem
Forma: plastry
Masa netto: 100 g
Sposób podania: na zimno lub jako składnik dań na ciepło
Zastosowanie: antipasti, deski wędlin i serów, focaccia, pizza, makarony
Propozycja podania
Podaj plastry pancetty z dojrzewającym Pecorino, oliwkami i świeżym pieczywem. Jeśli wolisz wersję na ciepło, krótko podsmaż pancettę i dodaj ją do makaronu, pizzy lub focaccii.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
