Na południu Włoch trudno wyobrazić sobie kuchnię bez peperoncino – niewielkiej czerwonej papryczki chili, która od pokoleń nadaje potrawom charakterystyczny, lekko pikantny smak. Szczególnie popularna jest w Kalabrii i na Sycylii, gdzie wykorzystywana jest niemal codziennie.

Oleum Sicilia al Peperoncino powstaje na bazie najwyższej jakości oliwy extra vergine tłoczonej na zimno oraz naturalnego aromatu papryczki chili. Dzięki odpowiednim proporcjom oliwa zachowuje delikatny owocowy charakter, a pikantność nie dominuje smaku potraw, lecz subtelnie go podkreśla.

To doskonały wybór dla osób, które lubią wyraziste smaki, ale cenią równowagę i elegancję. Kilka kropli wystarczy, aby nadać nowy charakter pizzy, makaronowi czy grillowanym warzywom.

Oliwa świetnie sprawdza się również jako dodatek do marynat, sosów pomidorowych, pieczonych ziemniaków oraz bruschetty. To prosty sposób na wprowadzenie autentycznego smaku południowych Włoch do codziennej kuchni.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

✔ Oliwa Extra Vergine tłoczona na zimno

✔ Naturalny aromat papryczki chili

✔ Delikatna, przyjemna ostrość

✔ Idealna do pizzy i makaronów

✔ Doskonała do mięs i warzyw

✔ Produkt premium

✔ Wyprodukowana we Włoszech

Historia produktu

Papryczka peperoncino trafiła do Włoch w XVI wieku i szybko zdobyła ogromną popularność, szczególnie na południu kraju. Dziś jest jednym z symboli kuchni Kalabrii i Sycylii, a oliwa z jej dodatkiem stanowi obowiązkowy element wielu włoskich restauracji i domowych kuchni.

Skład

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (Extra Vergine), naturalny aromat papryczki chili.

Alergeny

Produkt nie zawiera alergenów.

Wartości odżywcze w 100 ml

Zastosowanie

Idealna do:

• pizzy,
• makaronów,
• sosów pomidorowych,
• grillowanych mięs,
• pieczonych ziemniaków,
• bruschetty,
• grillowanych warzyw,
• krewetek,
• dań z roślin strączkowych.

Sposób przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem i źródłami ciepła.

Polecamy z oferty Smaki Toskanii

Idealnie komponuje się z:

• Pomodori Pelati Futuragri
• Passata di Pomodoro Giallo
• Friarielli del Vesuvio
• Spaghetti Lunghi Pasta di Gragnano D&G
• Crema Tartufata
• Pecorino Stagionato Supremo
• Chianti Colli Senesi DOCG Cesani