Capoccetti Espresso 1930 Miscela Anniversario – kawa ziarnista 1 kg

Miscela Anniversario to mieszanka Capoccetti Espresso 1930 odwołująca się do historycznej receptury palarni – Antica Ricetta 1930.

Zgodnie z polską etykietą produkt stanowi mieszankę 20% Arabiki i 80% Robusty. Taka kompozycja nadaje kawie zdecydowany charakter typowy dla mocnego włoskiego espresso: dużą intensywność i wyrazisty profil.

Producent klasyfikuje stopień palenia jako ciemny (Scura / Dark). Na skali sensorycznej umieszczonej na opakowaniu szczególnie wysoko oceniona została aromatyczność – 5/5, przy intensywności 4/5 i body 3/5.

To propozycja przede wszystkim dla osób, które zamiast delikatnej, kwasowej kawy szukają klasycznego, mocnego espresso w stylu włoskiego baru.

Najważniejsze cechy

• włoska kawa ziarnista
• 20% Arabica / 80% Robusta
• ciemne palenie
• aromatyczność: 5/5
• intensywność: 4/5
• body: 3/5
• mieszanka Miscela Anniversario
• receptura nawiązująca do 1930 roku
• przeznaczona szczególnie do espresso
• opakowanie 1 kg
• produkt włoski

Charakter kawy

Palenie: ciemne
Aromatyczność: 5/5
Body: 3/5
Intensywność: 4/5

Wysoki udział Robusty sprawia, że jest to kawa zdecydowana i intensywna. Bardzo dobrze nadaje się również do napojów mlecznych, ponieważ charakter espresso pozostaje wyczuwalny po dodaniu mleka.

☕ Barista poleca

Miscela Anniversario najlepiej sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym jako klasyczne espresso. Będzie również bardzo dobrym wyborem do:

espresso • doppio • cappuccino • caffè latte • latte macchiato

Przy cappuccino czy latte wysoka intensywność mieszanki jest zaletą – kawa nie ginie pod smakiem mleka.