Ser Pecorino al Pistacchio – z pistacjami z Bronte
Toskański ser owczy z dodatkiem pistacji. Delikatny, kremowy i wyjątkowo aromatyczny, z charakterystycznymi nutami pistacjowymi. Doskonały samodzielnie lub z miodem akacjowym. Idealny na deskę serów premium.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Wariant wagowe (UWAGA! waga produktu może się różnić o kilka gramów na +/-):
Szczegółowy opis produktu:
Pecorino al Pistacchio to wyjątkowy toskański ser owczy produkowany ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego, naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlecznych oraz soli z Saline di Volterra.
Do skrzepu serowego dodawane są pistacje, które nadają serowi niepowtarzalny smak oraz delikatnie orzechowy aromat. Połączenie kremowego mleka owczego z wysokiej jakości pistacjami tworzy harmonijną kompozycję, cenioną zarówno przez miłośników serów, jak i osób poszukujących oryginalnych włoskich specjałów.
Ser zachowuje świeżą, delikatną strukturę, a widoczne kawałki pistacji podkreślają jego rzemieślniczy charakter.
Charakterystyka smakowa
- delikatny smak mleka owczego,
- wyraźne nuty pistacji,
- subtelny aromat orzechowy,
- kremowa, świeża konsystencja,
- harmonijny i elegancki finisz.
Sugestie podania
Doskonale smakuje samodzielnie jako ser degustacyjny. Wyjątkowo dobrze komponuje się również z miodem akacjowym, który podkreśla naturalną słodycz pistacji i wydobywa pełnię aromatów.
Idealny na deski serów premium, aperitivo oraz jako elegancki dodatek do włoskich przystawek.
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Toskania
Rodzaj mleka: mleko owcze pasteryzowane
Typ sera: świeży ser owczy aromatyzowany
Dodatek: pistacje
Alergeny: mleko i produkty pochodne mleka, pistacje (orzechy).