Ser Oro Delle Torri Con Zafferano D.O.P. Di San Gimignano – z szafranem
Ekskluzywny toskański ser owczy z dodatkiem szafranu D.O.P. z San Gimignano. Delikatny, miękki i elegancki, o charakterystycznej złocistej barwie oraz subtelnym aromacie szafranu. Doskonały na deskę serów premium i do podawania z miodem akacjowym.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Warianty wagowe (UWAGA! waga produktu może się różnić o kilka gramów na +/-):
Szczegółowy opis produktu:
Oro delle Torri to wyjątkowy toskański ser owczy produkowany ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego, naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlecznych oraz soli z Saline di Volterra.
Do skrzepu serowego dodawane są najwyższej jakości nitki szafranu San Gimignano D.O.P., jednego z najbardziej cenionych i ekskluzywnych szafranów we Włoszech. Szafran nadaje serowi subtelny, elegancki aromat, delikatny smak oraz charakterystyczną złocisto-żółtą barwę, od której pochodzi nazwa „Oro delle Torri” – „Złoto Wież”.
Ser zachowuje świeżą, miękką konsystencję i stanowi wyjątkowe połączenie tradycyjnego pecorino z jednym z najcenniejszych produktów regionu San Gimignano.
Charakterystyka smakowa
- delikatny i elegancki smak,
- subtelny aromat szafranu,
- świeża, miękka konsystencja,
- lekko kwiatowe i korzenne nuty,
- harmonijny, długi finisz.
Sugestie podania
Najlepiej smakuje podawany samodzielnie w temperaturze pokojowej, co pozwala w pełni wydobyć aromat szafranu. Doskonale sprawdza się podczas aperitivo oraz na deskach serów premium.
Wyjątkowo dobrze komponuje się również z miodem akacjowym, który podkreśla jego delikatny charakter i szlachetne nuty szafranu.
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Toskania (San Gimignano)
Rodzaj mleka: mleko owcze pasteryzowane
Typ sera: świeży ser owczy aromatyzowany
Dodatek: szafran San Gimignano D.O.P.
Alergeny: mleko i produkty pochodne mleka.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
